通年
モロヘイヤ
ビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富な、栄養価の高い夏野菜。 ハウス栽培ならではのやわらかさとなめらかな食感、 クセやエグみの少ない味わいが特長です。
- 冷凍保存でも栄養をキープ
- そのまま茹でて、刻むだけ
- スープ・おひたし・天ぷらに
30年
栽培実績
About us
私たちについて
有限会社ヨネクラ園芸は、佐賀県唐津市でモロヘイヤを通年生産している農家です。 約30年にわたりモロヘイヤと向き合い、冬季にはアイスプラントの栽培も行っています。
計12名の人員で、毎日の栽培から出荷までを丁寧に。 土づくりから一晩の予冷処理まで、食卓に届くその瞬間までおいしさが続くよう、 ひと手間を惜しみません。
- 主要作物
- モロヘイヤ(通年)・アイスプラント(冬季限定)
- 体制
- 代表 米倉侑作・父 博幸・母 智美
従業員9名(パート社員含む)/ 計12名
Products
取扱商品
通年
冬季限定
アイスプラント
葉の表面のきらめく粒が特徴的な、ほのかな塩味の野菜。 シャキッとした食感で、サラダや前菜に映える一品です。
- そのままサラダで
- カルパッチョや前菜の彩りに
- 冬の限られた時期だけのお届け
Enjoy
おいしい食べ方
サッと茹でて細かく刻むだけで、ねばりと栄養がたっぷりの一品に。 おひたしや味噌汁、天ぷらやスープまで、和洋中どんな料理にも合わせやすい万能野菜です。
冷凍してもビタミン・ミネラルがしっかり残るので、まとめてゆでて小分けにしておけば、 忙しい毎日にも、いつでも栄養を一品プラスできます。
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Where to buy
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Company
会社概要
| 商号 | 有限会社ヨネクラ園芸 |
|---|---|
| 代表 | 米倉 侑作 |
| 設立 | 2006年1月(法人化) |
| 所在地 | 〒847-0023 佐賀県唐津市半田3118-1 |
| メール | [email protected] |
| 体制 | 計12名 代表 米倉 侑作 / 父 博幸 / 母 智美 / 従業員9名(パート社員含む) |
| 事業内容 | モロヘイヤの通年生産・出荷 冬季限定アイスプラントの生産・出荷 |